Chokoladekage i lille bradepande
Ingredienser:
120 g margarine
375 g sukker
3 æg
450 g hvedemel
75 g kakao
3 dl mælk
1½ tsk natron
2½ tsk bagepulver
Du gør sådan:
Meget blød margarine røres med sukker. Æg tilsættes ét ad gangen, og der røres godt imellem hvert æg. Kakaoen sigtes og røres i.
Mel, natron og bagepulver sigtes sammen og røres i skiftevis med mælken.
Hæld dejen i en smurt form på 42 x 29 cm og mindst 8 cm i højden.
Bages på nederste rille i 30 min. ved 200 grader.
Ide:
Kagen kan pyntes med hvid eller brun glasur.