Fransk salat
Ingredienser:
100 g. Cheasy fraiche 9%
50 g. mayonnaise let
1 tsk. sennep
salt og peber
1 spsk. rødbedeeddike
50 g. syltede rødbeder
50 g. syltet asie
100 g. syrligt æble (ren vægt)
100 g. kogte kartofler (faste)
Sådan gør du:
Dressingen røres sammen og smages til med salt og peber.
Rødbeder, asie, æble og kartofler skæres i små tern og vendes i dressingen. Stilles koldt indtil servering.
Tilbehør:
Rugbrød
Salatblad, karse og hårdkogt æg