Gulerods sovs













Gulerodssovs

Ingredienser:

1 spsk rapsolie
200 g gulerødder
2 små løg
70 g koncentreret tomatpure
1 terning hønsebouillon
1 dl vand
1 tsk basilikum
1 tsk oregano
2 dl tyrkisk yoghurt 10 %
salt og peber

Du gør sådan:

Gulerødder og løg rives og svitses i olien.
Resten af ingredienserne tilsættes og koger ganske svagt under låg i ca. 10 minutter.
Synes du, det er for grov en sovs, kan du blende den.

Gulerodssovs er superlækker til fiskefrikadeller – (se opskrift på disse) og til pasta.



1 kommentar til “Gulerods sovs”

  1. Tove siger:

    Holt det bliver ikke sidste gang
    den skal laves tak

Skriv en kommentar