Havregrynskugler Ingredienser til 80 stykker:
150 g smør – stuetempereret
150 g flormelis
375 g havregryn
6 spsk kold kaffe
6 spsk kakao
2 tsk romessens
Pynt:
Farvet krymmel eller kokos
Du gør sådan:
Alt æltes sammen til en ensartet masse.
Derefter trilles massen til kugler, der vendes i krymmel eller kokos.
Skal havregrynskuglerne opbevares til senere brug, bør det være i køleskab.
Variation:
Kaffen kan erstattes af appelsinjuice, og i stedet for romessens kan du bruge likør eller cognac.
Obs: på fotoet er der ikke 80 havregrynskugler,...

Chokolade crunch
36 stykker. Ingredienser:
150 g. mørk chokolade
50 g. blød nougat
2 tsk. vanillesukker
100 g. let knuste cornflakes
50 g. smuttede grofthakkede mandler Konfektforme
Strimler af en usprøjtet appelsinskræl Du gør sådan:
Chokolade og nougat smeltes i en gryde.
Vanillesukker tilsættes, og der røres, til det er opløst.
Cornflakes og mandler røres i.
Massen fyldes i konfektforme, og der pyntes med appelsinskræl.
Skal de gemmes til senere brug bør det ske i køleskabet.